Le souk est l’image du marché dans la monde Arabe et du
Maroc , Il y a le souk qui se déroule sur la place en campagne (et dans l’
Atlas)
, et le souk fixe en ville , c‘est l’endroit où l’on trouve tout ce dont on a
besoin .
En campagne , le souk est aussi le moyen de vendre les
récoltes ainsi que le bétail, et un lieu
de rencontre .
En ville le souk est organisé par secteurs et activités, on
y retrouve les zones alimentaires, habillements, services, équipements etc. ….selon
les villes l’artisanat et les produits modernes
y sont plus ou moins présents .
Le marchandage est de
rigueur pour faire une acquisition , et peu prendre du temps.
Les Souks de Marrakech , Essaouira , Casablanca etc.… sont
des plus grands , on peut y faire des provisions et achats avant de partir enraid ou circuit dans le désert du grand sud.