Si vous êtes concernés , alors bienvenue dans le monde JMO Aventures, organisation qui délaisse les routes et les circuits classiques pour vous amener sur des pistes hors des sentiers battus.

La restauration est aussi un point fort de votre voyage , beaucoup de « pension » et restaurant seront sur votre route , mais la meilleure cuisine est chez l’habitant . En général c’est une cuisine du terroir on y retrouve le chou , la pomme de terre , la crème , le porc ….Ce sont des produits de grandes qualités et sains.

Les vins et alcools sont aussi très présent en Roumanie , souvent on vous servira de la Tzuika en apéritif , à base de pomme, prune et poires et selon le moment et le lieux de la betterave et d'autres fruits . Il existe d'autres alcool selon les régions l'Oeinca , l'Afinata etc.....

Les vins Roumain étaient d'une grande diversité avant la seconde guerre mondiale , le collectivisme a effacé tous les viticulteurs, puis en 1989 la libération de l'économie et le retour à la propriété individuelle a donné un nouvel essor aux vignobles , la vallée de la Prohava est un des vignobles des plus réputés , il en existe beaucoup d'autres dans toutes les régions de la Roumanie